Dubesly Hutagalung

Mau bikin puding dengan fla vanilla yang super lezat?? Ini dia resepnya..


Bahan Puding :
- 500 ml susu cair
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 1 bungkus agar-agar coklat bubuk
- gula pasir 65 gr
- 1/2 sendok teh vanili bubuk


Bahan Vla :
- telur ayam 1 butir
- 10 gr tepung meizena
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- air bersih 200 ml
- 1/4 sendok teh garam


Cara Membuat Puding Coklat Vla Vanila :
a. membuat vla :
1. Campurkan tepung meizena dengan garam dalam panci, aduk rata
2. Masukkan telur dan susu kental manis lalu tuang air sambil direbus sampai mendidih
3. Aduk-aduk terus hingga matang dan mengental, angkat dinginkan


b. membuat puding :
1. Rebus semua bahan diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
2. Matikan api lalu tuang rebusan agar-agar kedalam cetakan
3. Diamkan agar-agar sampai benar-benar dingin
4. Letakkan agar-agar diatas piring saji lalu siram dengan saus vla vanila
5. Puding coklat vla vanila siap dinikmati